サッカー、日本代表、長谷部誠の「心を整える」を読みました。キング・カズ(三浦知良)と一緒に食事をした一節がありますが、その中で、彼のメニュー選びを紹介しています。
「カズさんがキングたる所以は,メニュー選びの時に感じさせられた。野菜をたっぷり注文し,炭水化物はほとんど頼まない。試合の前はエネルギー元となる炭水化物を摂った方がいいけれど,普段は余計な脂肪がついてしまうからだ。やっぱりキングは違うと驚かされた。当然デザートも食べない」
三浦知良氏は今年44歳を迎えましたが、いまだに現役です。
炭水化物を筋肉を使う試合以外の日には極力摂らないようにして体型を維持しているということは、同年代で運動をほとんどしていない男性は炭水化物(ご飯、麺類、パン)をかなり制限しないといけないことになります。
また、野菜を沢山摂ることの効用については、5月18日に放送された「ためしてガッテン」でも紹介されていました。これについては、別の日に紹介したいと思います。
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